Перед вами пять самых старых ресторанов Европы, которые на протяжении многих веков утоляли насущный и духовный голод самых разных людей. Эти рестораны помогут вам лучше понять местных жителей, их историю, культуру и образ жизни.

«Ботин», Мадрид, Испания (основан в 1725 году)

Этот ресторан пользовался большой популярностью у художников, высоко ценивших испанскую кухню. Фредерик Форсайт, Джеймс Мишнер и Эрнст Хемингуэй с удовольствием обедали в ресторане (и не раз).

11

Официанты утверждают, что их ресторан даже посещал сам Франсиско Гойя — известный испанский художник. Самые известные блюда ресторана — жареные угри, жареная баранина и запечённый поросёнок.

«Зур Летзайн Нистанц», Берлин, Германия (основан в 1621 году)

Среди известных клиентов ресторана — Наполеон и Бетховен. После войны в 1963 году ресторан был перестроен.

12

Вам непременно понравится ресторан, если вы любите традиционную немецкую кухню и огромные порции.

«Ла тур д’аржен», Париж, Франция (основан в 1582 году)

Самый почётный посетитель ресторана — Антри IV. Из блюд стоит выделить блюда из птицы, которые готовятся из уток, выращенных на собственной ферме ресторана.

13

Кстати, авторы популярного мультипликационного фильма «Рататуй» вдохновились этим рестораном.

«Цум франзесканер», Стокгольм, Швеция (основан в 1421 году)

Ресторан немецкой кухни был построен монахами. Сейчас им управляют отец и сын.

14

Ресторан пользуется популярностью, в первую очередь, благодаря собственному пиву и большому разнообразию оригинальных закусок.

«Стифтскеллер», Зальцбург, Австрия (основан в 803 году)

Этот ресторан — старейший в мире. Он был построен членами аббатства Св.Петра в Зальцбурге. Первым человеком, который попробовал ресторанную кухню, был брат Альбин.

15

Он был учёным и последователем Карла Великого. Несмотря на несколько реконструкций и капитальных ремонтов, интерьер ресторана выглядит историчным, но при этом — современным. Гостями этого ресторана были звёзды мирового шоу-бизнеса, а также члены королевских семей.

Понравилась статья?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ