Кофе появился во Вьетнаме относительно недавно – в 1857 году. Сегодня этот продукт является вторым поп популярности в стране, уступая место только рису. В настоящи1 момент во Вьетнаме производится около 1 млн. тонн кофе в год. Поэтому по количеству изготовления арабики высшего качества Вьетнам может спокойно соперничать с Южной Америкой.
Мы предлагаем вам посетить лучшие кофейни, которые расположенные в старых кварталах Ханоя.

Cafe Pho Co.

Это небольшое кафе скрыто от посторонних глаз магазинами и сувенирными лавками. Оно находится на окраине старого Ханоя. Добраться до него довольно просто: по главной дороге старого квартала доходите до магазина, торгующего шелком, проходите сквозь него, попадаете в узкий переулок и оказываетесь прямо перед кафе.

Здесь можно заказать кофе и пирожные, посидеть внутри или на террасе на крыше. С террасы открывается великолепный вид на озеро Хоян Кием и храм, расположенный в горе. В кафе очень большой выбор сортов кофе и домашних пирожных.

Cafe Lam

Это кафе – самое старое в Ханое. Его владелец – Нгуен Лам, рассказывает клиентам историю. Как во время войны во Вьетнаме предлагал кофе и финансовые кредиты обедневших художникам.

В обмен на кофе и деньги, они помогали в кафе. Сегодня крошечное кафе Ханоя с трудом вмещает в себя всех желающих попробовать лучшие сорта кофе. Подробную информацию о кафе можно узнать на сайте www.cafelam.com.

Cafe Giang

Начиная с 1940-х годов, в кафе традиционно подают кофе с яйцом и молоком.

Магическое сочетание куриного желтка, вьетнамского кофе, сгущенного молока, масла и иногда сахара. Информацию о кафе можно прочесть на сайте www. giangcafehanoi.com.

Путеводитель по вьетнамскому кофе:

Ca Phe Nong – черный кофе;
Ca Phe Sua Nong – сладкий черный кофе со сгущенным молоком;
Ca Phe Sua Da – холодный кофе со сгущенным молоком

Понравилась статья?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ