Когда на прилавках Туниса появляются ароматные дыни, сочные персики, сладкая клубника и крепкие арбузы, значит, в страну пришло долгожданное лето.

И не важно, что туристы начинают приезжать на тунисские курорты ещё в конце апреля. Главное – почувствовать вкус и аромат лета, которые появляются в Тунисе в конце мая.
На центральном базаре в городе Тунис килограмм клубники стоит чуть больше 1 доллара. Эту сладкую и ароматную ягоду тунисцы любят есть на десерт, класть в пирожные и выпечку, готовить свежие соки и коктейли с добавлением сахара и апельсиновой воды. Сезон клубники в Тунисе длится с марта по июнь. Больше всего клубники выращивают в Корбе.
В конце июня появляются первые «живые» арбузы, которые растут не в теплицах, а на бахче. Самые вкусные арбузы выращивают на полуострове Кап-Бон к юго-востоку от столицы. Здесь отличная почва, которая идеально подходит для этой прихотливой ягоды. Тунисские арбузы отличает более яркий сахарный вкус и тёмная, почти чёрная кожура без полосок. Кстати, арбуз прекрасно помогает при похудении.

Понравилась статья?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ