Кухня, еда, напитки, рестораны

Уличная еда, часть II

Портленд, Орегон, США В Портленде прекрасно сочетаются рыбные и мясные блюда. В регионе есть выход к морю, а значит, на улицах всегда можно купить свежие морепродукты. Также в Портленде процветает фермерство: есть свои фермы, на...

Кулинарное путешествие по Модене

Для многих туристов кулинарной столицей Италии является Неаполь — чудесное место где, по легенде придумали знаменитую на весь мир пиццу. Сегодня мы предлагаем вам отправиться в неофициальную кулинарную столицу страны — северный город Модену....

Пармские музеи еды

Итальянская провинция Парма подарила миру несколько сортов сыра, ветчины и колбас. Сегодня мы расскажем вам о самых известных гастрономических музеях, расположенных в Парме. Музей Пармиджано, Реджано Музей Пармиджано Реджано находится в небольшом живописном городке Соранья. Пармиджано...

Путешествия для сладкоежек

Если вы не представляете себе жизни без шоколада, то наше гастрономическое путешествие специально для вас! Цюрих и Берн, Швейцария Где ещё, как не в Швейцарии, нужно попробовать шоколад? Здесь ежегодно на душу населения потребляется 11,6 кг...

В Царево пройдёт фестиваль мёда

С 1 по 10 августа в Царево пройдёт традиционный фестиваль падевого мёда и цветочной пыльцы. Лозунг фестиваля - «Царево — царство падевого меда» полностью себя оправдывает. На фестивале будут представлены лучшие медовые хозяйства Болгарии. Торжественное...

Кулинарное путешествие по Венгрии

Забудьте о диете на время путешествия по Венгрии. Кухня этой европейской страны смешала в себе вкусы Германии, Австрии, стран Ближнего Востока и Азии. От французской кухни к венгерской отошёл гусиный паштет. Из австрийской –...

Кухня Шри-Ланки, часть II

Полос Основным ингредиентом полос является джекфрут – который используют как молодой зеленый, так и сладкий спелый. Для полоса берут молодой джекфрут, нарезают его на куски и уваривают до мягкости. Затем к джекфруту добавляют лук, чеснок, имбирь,...

Популярные блюда корейской кухни

Корейская кухня – оригинальная, пряная и острая. Сегодня мы познакомим вам с популярными блюдами корейской кухни, которые являются не только самыми популярными, но и самыми острыми. Buldak – жареный цыплёнок Это блюдо – одно из самых...

Кухня Шри-Ланки, часть I

Шри-Ланку часто называют жемчужиной Индийского океана. А еще ее можно назвать островом риса и карри. Ведь именно эти блюда, наряду с экзотическими фруктами, являются знаковыми в ланкийской кухне. Кислое рыбное карри Излюбленным ингредиентом на Шри-Ланке являются...

Самые известные торты и пироги мира

Нельзя отрицать, что даже маленький кусочек вкусного пирога поднимает настроение. Торты и пироги пекут по любому важному случаю в жизни: рождение ребенка, свадьба, день рождения – на каждом из этих праздников на столе в...

новое

Случайная статья